气候变化与大宗商品价格飙升：巧克力的未来？

资讯 2024年12月24日 06:34 50 金融中心

财联社12月21日讯（编辑潇湘）近期可可、咖啡、橙汁等软商品价格的暴涨引发市场关注，其背后推手竟是近年来愈演愈烈的天灾。本文将深入探讨极端天气事件如何影响大宗商品市场，并展望未来走势。

天灾：软商品价格飙升的幕后推手

根据FactSet数据，ICE可可期货今年涨幅惊人，几乎达到年初的三倍，创下每吨12565美元的历史新高。类似地，阿拉比卡咖啡期货上涨73%，橙汁期货上涨69%，均创历史新高。这些涨幅远超黄金、原油等传统大宗商品，甚至超过了比特币。

造成这种现象的主要原因是全球范围内极端天气的频发。西非的过量降雨导致可可豆收获延误、霉菌滋生，而可可肿枝病毒的持续蔓延也加剧了供应短缺。巴西的旱情则严重影响了咖啡豆产量，StoneX集团预测明年阿拉比卡咖啡豆产量可能下降近11%。飓风米尔顿袭击佛罗里达州，摧毁了橙子产区，导致美国橙子产量将跌至1930年以来的最低水平。

气候变化：长期影响与未来展望

分析师普遍认为，这些极端天气事件与气候变化密切相关。交易员Scott Bauer预测，2025年大宗商品价格将全面上涨，因为气候变化将持续给生产带来困难，影响范围甚至不限于农产品，还包括铁和锂等金属。澳大利亚等国家的严重干旱可能导致淡水供应不足，影响矿业生产。

世界气象组织的数据显示，2024年是有记录以来最热的一年。虽然拉尼娜现象可能带来降温效应，但其影响有限，且2025年初出现弱拉尼娜现象的可能性仅为55%。荷兰合作银行的报告也指出，气候变化将对全球产生强烈的负面影响，尤其是在高升温水平下对低纬度地区造成冲击。

区块链技术：潜在的解决方案？

面对气候变化带来的挑战，区块链技术或许可以发挥作用。透明的供应链追踪可以提高效率，减少浪费，并确保产品的可持续性。例如，区块链可以追踪可可豆从种植到加工的整个过程，确保其来源的真实性和可持续性，提高消费者对产品的信任度。此外，区块链还可以用于建立碳信用交易市场，激励可持续农业实践。

结论：应对挑战，展望未来

极端天气导致的大宗商品价格飙升，不仅影响了消费者的生活，也给全球经济带来了不确定性。我们需要积极应对气候变化，推动可持续发展，并探索利用区块链等新兴技术，构建更具韧性的供应链体系。未来，巧克力、咖啡、橙汁等产品的价格走势将受到气候变化的影响，消费者可能需要为这些商品支付更高的价格。这将促使企业和消费者寻找更加可持续的解决方案，并推动全球对气候变化问题的重视。

标签：区块链技术供应链可持续性气候变化大宗商品